La meva fruita: La Poma

La poma es conrea a Europa des de fa més de 3.000 anys. És rica en fibres, substàncies minerals i vitamines, afavoreix la digestió i purifica el cos. A més, redueix el risc de patir moltes malalties i ens ajuda a viure més anys. Sobretot va bé per al nostre cor.

Els llibres són plens de referències a aquesta espècie, va ser la poma de l’arbre del bé i del mal la que va temptar Adam al paradís i també va ser la poma la que en caure al cap d’Isaac Newton el va ajudar a descobrir la llei de la gravetat. També va ser una poma el que Guillem Tell va posar al cap del seu fill i que va aconseguir encertar amb una fletxa.

Al mercat podem trobar pomes grogues com la Golden, vermelles com la Red Chieff, verdes com la Granny Smith o bicolors com la Gala o la Fuji. Fins i tot n’hi ha que són de color rosa.

A Catalunya les pomes es cullen a partir del mes d’agost i fins al mes de novembre però les podem trobar a les botigues al llarg de tot l’any, ja que es conserven molt bé a baixes temperatures.

Catalunya és la principal productora de pomes de tot l’Estat espanyol.

El millor per al seu consum és netejar-la bé i menjar-nos-la a mossegades. Així aprofitem tot el que té de bo la pell i alhora ens netegem les dents.

Ah, i si esteu nerviosos oloreu una poma i veureu com us relaxeu ràpidament.